Cocktail de fruits en papillote

Publié le Jeudi 12 janvier 2012 par Chantal

Calories : environ 175 Kcal par portion

Recette ultra-facile

Temps de préparation : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 150 gr de framboises
  • 150 gr de myrtilles
  • 150 gr de fraises
  • 4 abricots
  • 1 banane
  • 2 oranges
  • 6 cuillers à café de sucre en poudre
  • 2 cuillers à soupe de rhum

Matériel :

Four, saladier, couteau, 4 carrés de feuille d’aluminium

Préparation :

Allumer le four (température moyenne). Laver, sécher, égoutter et équeuter les framboises, les myrtilles et les fraises. Laver, dénoyauter et découper les abricots. Éplucher la banane et la découper en dés également. Couper en deux les oranges et les évider avec soin. Découper en dés la chair des oranges en veillant bien à en retirer les peaux blanches. Mélanger tous les fruits avec le rhum et le sucre dans un saladier. Garnir ensuite chaque demi-orange de salade de fruits et les poser sur les carrés d’aluminium. Fermer hermétiquement le papier aluminium et placer les papillotes ainsi obtenues dans un four moyen pendant 10 minutes. Servir tiède.

A noter :

Il est possible de réduire l’apport calorique de cette recette en remplaçant le sucre en poudre avec un édulcorant.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Leave a Reply