Posts Tagged ‘alcool’
Le sport pour maigrir : n’en faites pas trop !
Pour perdre du poids, beaucoup de personnes se lancent à fond dans un programme d’entraînement sportif parfois excessif, inadapté et physiquement épuisant sans demander conseil à leur médecin traitant. Gare aux accidents !
Soyez raisonnable, arrêtez-vous lorsque votre corps n’en peut plus. Il n’y a pas de raison de se pousser jusqu’à l’épuisement. Adaptez votre exercice physique à votre condition, à votre état de forme ou de fatigue du moment et plus généralement à votre aptitude et à votre état de santé. Après une certaine dose d’effort, votre corps commencera à vous envoyer divers signaux. Écoutez-les ! Ne les ignorez pas ! C’est absolument nécessaire, surtout si vous n’êtes pas un grand sportif et que vous n’avez pas l’habitude de l’exercice physique régulier.
Si vous reprenez une activité sportive après une longue interruption, allez-y doucement pour commencer, pas à pas, en augmentant la difficulté, l’intensité et la durée de façon progressive, à mesure que votre corps se renforce. Si vous ne prêtez pas attention aux signaux de fatigue et d’épuisement physique émis par votre corps, vous risquez de vous blesser… Cela ne vous fera certainement pas maigrir d’être alité ou la jambe dans le plâtre. Les signaux sont multiples : essoufflement, tremblements, douleurs, point de côté, maux de tête ou « la tête qui tourne », etc.
Il est important de choisir un programme bien adapté à vos capacités. Demandez conseil à ce sujet. Si vous surdéterminez vos capacités, vous finirez par abandonner. Si vous ne choisissez pas des activités sportives qui vous plaisent, qui vous correspondent, qui sont adaptées aux exigences de votre vie, vous ne vous y tiendrez pas !
Pourtant, il est essentiel de prendre un engagement ferme et de le respecter jusqu’au bout quand on veut réellement perdre du poids et ne pas reprendre les kilos perdus. Attention : il est également indispensable de s’échauffer avant tout exercice physique intense et de se détendre et s’étirer après. Cela vous évitera de vous blesser inutilement.
Enfin, si vous n’aimez ni les salles de fitness ni les bassins de natation, ni les interminables joggings, il existe d’autres manières amusantes de se dépenser et de brûler des calories. Par exemple, la danse. N’hésitez pas quand vous le pouvez à mettre de la musique et à danser. Laissez-vous aller, bougez, faites tous les mouvements que vous inspire la musique. Si vous aimez sortir, ne ratez pas une occasion d’aller montrer vos talents de danseur (ou de danseuse) sur la piste de danse. Danser avec énergie est vraiment excellent pour brûler les graisses superflues. Bien entendu, il faut éviter de combiner cela avec une consommation effrénée d’alcool et de tabac. Si vous n’êtes pas un oiseau de nuit, peut-être préférerez-vous vous inscrire dans une école spécialisée pour apprendre l’une ou l’autre danse de salon ? Le tango ou la salsa, par exemple ? Les cours de danse jazz, hip-hop et autres aérobics ont beaucoup de succès ; ce sont des manières divertissantes de se dépenser à fond et brûler un tas de calories. Pensez-y !
La cuisine minceur selon la médecine traditionnelle chinoise
Choix judicieux des aliments en fonction de la saison et de leur effet thermique, équilibre entre le Yin et le Yang, mode de cuisson et température de service appropriés… tous ces points peuvent avoir un impact positif sur notre poids, selon la médecine traditionnelle chinoise, qui recommande en outre de « manger au trois quarts de sa faim »…
Veiller à l’équilibre thermique des aliments
Les médecins de la Chine ancienne avaient constaté que chaque aliment avait des effets énergétiques particuliers, parmi ceux-ci, l’effet thermique ; ils les classifièrent selon leur nature chaude, tiède, neutre, fraîche ou froide. Ainsi, l’eau plate, le thé vert, les algues, les fruits tropicaux ou le yaourt sont de nature froide car ces aliments génèrent du froid interne : ce sont des aliments très Yin. Inversement, l’ail, le poivre, le piment et l’alcool fort sont très Yang : de nature chaude, ils génèrent de la chaleur et en raison de leur effet prononcé, ils doivent être consommés en petite quantité. Enfin, la plupart des céréales, légumes et légumes secs sont « neutres » et ne provoquent pas de déséquilibre thermique.
Mode de cuisson et température de service
Les modes de cuisson influencent la nature des aliments : par exemple, les fritures leur confèrent une nature plutôt chaude et doivent donc être utilisées avec modération, surtout en hiver. Les aliments congelés, même après cuisson, conservent, selon la médecine chinoise, une nature froide, ceux-ci doivent être évités. La température de service est importante : les boissons servies glacées ou froides ne font qu’épuiser l’énergie de l’estomac et doivent être évitées. Une boisson chaude comme le thé vert à la menthe, de nature fraîche, suffit à équilibrer la température corporelle : le servir chaud évite un gaspillage d’énergie… Une soupe glacée ne rafraîchit pas, elle complique la digestion. En revanche, une soupe bien chaude composée de légumes et d’herbes de nature fraîche est idéale.
Par ailleurs, la médecine traditionnelle chinoise recommande de manger cuit et tiède : les crudités dont l’organisme extrait difficilement l’énergie vitale (le « ying »), doivent être consommées en quantités modestes, plutôt au printemps et en été, et mâchées lentement. La cuisson peut cependant détruire cette énergie vitale, c’est pourquoi les Chinois ont adopté des cuissons douces et ultra-courtes afin de la préserver et de la rendre assimilable : wok, braisage, mijotage rapide… Enfin, un repas doit commencer par des aliments solides et chauds et se terminer par une boisson chaude, une soupe, une tisane ou de l’eau chaude.
Manger au trois quarts de sa faim
Le diététique chinoise recommande de ne pas manger à satiété, de sortir de table avec la sensation que l’on pourrait encore manger un peu : c’est la règle d’or de la longévité et de la santé. Manger est un acte sacré qui doit se dérouler dans le calme, sans précipitation, avec une attention totale aux sensations de l’instant : cela a pour effet de prolonger la mastication, de faciliter la digestion. Il s’agit là du premier conseil que donne un médecin chinois à une personne qui souhaite mincir.
Conserves et surgelés doivent être évités dans la mesure du possible. Les légumes secs et les céréales complètes, unanimement recommandés par les nutritionnistes occidentaux, nécessitent un feu digestif fort. Si le mangeur en est pourvu, ces aliments sont bénéfiques. Mais si la rate manque d’énergie, ils sont mal digérés et fatiguent l’organisme. Il en va de même pour les produits laitiers qui, consommés dans certaines conditions, peuvent générer asthme, bronchites, rhinites chroniques et … rétention d’eau !
Choisir les aliments selon la saison
L’été, saison du feu, est la plus yang de l’année et nous incite naturellement à rechercher la fraîcheur : la médecine traditionnelle chinoise nous conseille d’éviter les alcools forts, l’ail, le thé noir, le café, le chocolat ou le vin rouge et de privilégier des aliments et boissons de nature fraîche ou froide comme les thés verts ou blancs, les fruits de mer, les algues, les yaourts et les fromages frais, les fruits d’été ou exotiques et les herbes fraîches comme la menthe. L’hiver, saison de l’eau, est la plus yin : ragoûts, rôtis, soupes, vins et alcools peuvent être consommés, mais avec modération ! En revanche, il est recommandé d’éviter les aliments tels les lentilles, les pois chiches, le sel, les algues ou encore les viandes et poissons fumés, en hiver.